Die Geschichte des gesalzenen Kaffees

In der türkischen Gesellschaft werden Bräuche und Traditionen, insbesondere an wichtigen Tagen, von der Vergangenheit bis in die Gegenwart fortgeführt. Eine dieser Traditionen, die eine tiefe Bedeutung hat, ist das Servieren von Kaffee bei der Frage nach einem Mädchen. Aber dieser Kaffee ist nicht wie die klassischen türkischen Kaffees, die Sie kennen; er ist wie ein harter Test für den Bräutigam... ("Natürlich ist es salziger Kaffee!", haben wir Sie sagen hören.) Unsere zukünftige Braut fängt an, diesen besonderen Kaffee zu kochen, während die Familienältesten sich drinnen verabschieden... Dieser köstliche Kaffee, der mit Salz statt Zucker und einigen Gewürzen gemischt ist, wird in die Tasse gefüllt, um dem Bräutigam präsentiert zu werden. Was ist die Geschichte dieses salzigen Kaffees, woher kommt er, welche Bedeutung hat er? Das werden wir Ihnen jetzt erzählen...

Die Geschichte des gesalzenen Kaffees: Warum wurde er serviert?

Wenn Sie erfahren, wozu der salzige Kaffee in der Vergangenheit serviert wurde, werden Sie vielleicht sagen: "Die Bedeutung, die heute verwendet wird, ist sehr weit entfernt". Wenn die Zeremonie des Heiratsantrags noch nicht stattgefunden hat, sind Sie vielleicht unschlüssig, ob Sie Ihrer zukünftigen Frau salzigen oder süßen Kaffee anbieten sollen. Um Sie nicht noch neugieriger zu machen, erzählen wir Ihnen, welche Bedeutung der salzige Kaffee in der Vergangenheit hatte.

In der Vergangenheit, als arrangierte Ehen üblicher waren, sahen sich die zukünftige Braut und der Bräutigam zum ersten Mal bei der Zeremonie, in der sie um ein Mädchen baten. Da es damals keine Umgebung und keine Bedingungen gab, unter denen sie miteinander sprechen und ihre Vorstellungen äußern konnten, schickte die zukünftige Braut dem zukünftigen Bräutigam eine Nachricht mit dem Kaffee, den sie ihm anbieten wollte. Wenn die zukünftige Braut den zukünftigen Bräutigam nicht mochte, bot sie ihm salzigen Kaffee an, wenn sie ihn mochte, bot sie ihm gesüßten Kaffee an. Während der Bräutigam an seinem Kaffee nippte, interpretierte er die Botschaft der zukünftigen Braut und handelte entsprechend. Während der zukünftige Bräutigam und seine Familie, die zuckerhaltigen Kaffee tranken, um ein Mädchen bitten würden, würde derjenige, dem gesalzener Kaffee angeboten wurde, die Familie der zukünftigen Braut um Erlaubnis bitten und aufstehen...

Tradition des gesalzenen Kaffees heute

Die Zeremonie, um ein Mädchen zu bitten, ist eine der Zeremonien, auf die die zukünftige Braut am meisten gespannt sein wird; vielleicht werden ihre Hände zittern und ihre Füße werden sich verheddern. Es ist wichtig, dass der Kaffee schaumig und stark ist und einen guten Geschmack hat. Bei dieser wichtigen Zeremonie kann man davon ausgehen, dass auch der Bräutigam sehr aufgeregt sein wird. Denn er sollte den salzigen Kaffee, der ihm angeboten wird, so trinken, als würde er ein Honig-Sorbet trinken.

Gesalzener Kaffee, der dem Bräutigam-Kandidaten in den heutigen Mädchen-Wunsch-Zeremonien angeboten wird; Es ist ein Ritual, das durchgeführt wird, um die Liebe des Bräutigams zu messen. Man kann sagen, dass dies eine angenehme Tradition ist, bei der glückliche Momente erlebt werden. Dieser Kaffee, der nicht nach Trinken schmeckt, wird dem Bräutigam von der Braut angeboten. Der Maßstab ist dabei folgender: Die Gesichtsform des Bräutigams beim Trinken des Kaffees... Unser zukünftiger Bräutigam sollte seinen Kaffee so schlürfen, als ob er einen sehr köstlichen Kaffee trinkt, ohne eine Grimasse zu ziehen. Andernfalls könnte er die Herzen unserer zukünftigen Braut und ihrer Familie brechen und sogar mit leeren Händen von der Zeremonie des Mädchenantrags zurückkehren. An dieser Stelle können wir unserer zukünftigen Braut raten, ein wenig Nachsicht mit den Herren des Bräutigams zu üben.

Wir haben dargelegt, was der salzige Kaffeegenuss heute und in der Vergangenheit bedeutet. Hier haben Sie die Wahl: Wenn Ihr zukünftiger Ehepartner nach Ihnen fragt, möchten Sie einen zuckerhaltigen Kaffee oder einen salzigen Kaffee kochen? Wir freuen uns auf Ihre Kommentare.