La storia del caffè salato

Nella società turca, le usanze e le tradizioni, soprattutto nei giorni importanti, continuano a susseguirsi dal passato al presente. Una di queste tradizioni, che porta con sé significati profondi, è quella di servire un caffè al momento della richiesta di una ragazza. Ma questo caffè non è come i classici caffè turchi che conoscete; è come una dura prova per lo sposo... ("Certo che è un caffè salato!", vi abbiamo sentito dire). La nostra futura sposa inizia a cucinare questo caffè speciale mentre gli anziani della famiglia la salutano all'interno... Questo delizioso caffè, che è mescolato con sale invece che con zucchero e alcune spezie, viene messo nella tazza per essere presentato allo sposo. Qual è la storia di questo caffè salato, da dove viene e che significato ha? Ve lo diciamo subito...

La storia del caffè salato: Perché è stato servito?

Quando si apprende a cosa serviva il caffè salato in passato, si potrebbe dire "il significato usato oggi è molto lontano". In effetti, se la cerimonia di richiesta di una ragazza non si è ancora svolta, potreste essere indecisi se offrire alla vostra futura moglie un caffè salato o dolce. Senza lasciarvi nella curiosità, vi raccontiamo i significati del caffè salato nel passato.

In passato, quando i matrimoni combinati erano più comuni, i futuri sposi si vedevano per la prima volta alla cerimonia di richiesta della ragazza. Poiché a quel tempo non c'erano l'ambiente e le condizioni per potersi parlare ed esprimere le proprie idee, la futura sposa inviava un messaggio al futuro sposo con il caffè che avrebbe offerto. Se alla futura sposa non piaceva il futuro sposo, gli offriva un caffè salato, se invece le piaceva, gli offriva un caffè zuccherato. Sorseggiando il caffè, il futuro sposo interpretava il messaggio inviato dalla futura sposa e agiva di conseguenza. Mentre il futuro sposo e la sua famiglia che bevevano il caffè zuccherato arrivavano a chiedere una ragazza, quello a cui era stato offerto il caffè salato chiedeva il permesso alla famiglia della futura sposa e si alzava...

La tradizione del caffè salato oggi

La cerimonia di richiesta di una ragazza è una delle cerimonie che più emozionano la futura sposa; forse le mani le tremano e i piedi le si impigliano. È importante che il caffè sia schiumoso e forte e abbia un buon sapore. In questa importante cerimonia, possiamo affermare che anche il futuro sposo sarà molto emozionato. Perché dovrà bere il caffè salato che gli verrà offerto come se bevesse un sorbetto al miele.

Il caffè salato offerto al candidato sposo nelle cerimonie di richiesta delle ragazze di oggi; si tratta di un rituale eseguito per misurare l'amore dello sposo. In effetti, possiamo affermare che si tratta di una tradizione piacevole in cui si vivono momenti felici. Questo caffè, che non ha il sapore del bere, viene offerto dalla sposa allo sposo. La misura è questa: La forma del viso dello sposo mentre beve il caffè... Il nostro futuro sposo deve sorseggiare il caffè come se stesse bevendo un caffè molto delizioso senza fare smorfie. In caso contrario, potrebbe spezzare il cuore della futura sposa e della sua famiglia, e addirittura tornare a mani vuote dalla cerimonia di richiesta di una ragazza. A questo punto, possiamo consigliare alla futura sposa di essere un po' clemente con i signori sposi.

Abbiamo spiegato il significato del caffè salato oggi e in passato. Qui la scelta spetta a voi: quando il vostro futuro coniuge verrà a chiedere di voi, vorreste fare un caffè zuccherato o un caffè salato? Attendiamo i vostri commenti.