Not: Ben labne peynir yerine İtalya’dan aldığım mascarpone peynirini kullandım; gerçek tiramisu peyniri olarak geçiyor, çok lezzetli oldu!
Sağlıklı Tiramisu Topları / Malzemeler
- 2.5 su bardağı yulaf ezmesi (rondadan çekilip un haline getirilmiş)
- 120 gram labne / İtalyan mascarpone peyniri
- Kakao
- 2 çorba kaşığı bal
- 30 ml proteinli kakao süt
- Çift çekim espresso kahve
Sağlıklı Tiramisu Topları / Yapılışı
- Yulaf ezmesini un haline gelinceye kadar rondoda çekin.
- Kakao dışındaki tüm malzemeleri iyice karıştırın.
- Karışımı 20-25 dakika buzdolabında dinlendirin.
- Yağlı kağıt serili bir tepsiye 1 tepeleme tatlı kaşığı olacak şekilde toplar alıp, kakaoya bulayıp sırayla dizin.
- Buzdolabında 30-40 dinlendirmeye bırakın ve servis edin
- 21 top çıktıysa sizde de; tanesi 40 kalori civarıdır. Kahvenizin yanına sağlıklı bir ara öğün olarak tüketebilirsiniz.
