Sağlıklı beslenme ile daha aktif beyin hücrelerine ve daha kalıcı bir hafızaya sahip olmak mümkün! Daha aktif çalışan bir beyin demek; daha kolay odaklanan, daha geç yaşlanan bir beyin demektir. Bazı besinler, içerikleri sayesinde bu avantajları bizlere sağlayabilmektedir.
Kafein
Kafein bilinen en iyi uyarıcılardandır. Kahve, çikolata, enerji içecekleri ve bazı ilaçlarda bulunmaktadır. Beyinde etkilediği merkez sayesinde, dikkatimizi toplamamıza yardımcı olmaktadır.
Kahvaltı
Kahvaltı yapmak metabolizmanızı uyandıracaktır. Nasıl benzinsiz bir araba çalışamaz ise metabolizmamız da sabahları yakıt olan kahvaltısını almadan çalışmaya başlayamaz. Bu nedenle sabah uyandıktan sonra bir saat içinde kahvaltınızı yapmalısınız. Böylece işlerinize daha kolay odaklandığınızı göreceksiniz.
Balık
Beyin sağlığını destekleyen omega-3 yağ asitlerinin en iyi kaynakları balıklardır. Bu nedenle haftada 2-3 kez bir porsiyon balık tüketmek, beyin hücrelerinizin genç kalmasını sağlar ve odaklanma sorununuzu çözmeye destek olur.
Yağlı tohumlar
İçerdikleri E vitamini ve antioksidan besin maddeleri sayesinde yağlı tohumlardan ceviz, fındık, fıstık, badem odaklanmanıza destek olan besinlerdendir. Ancak her besinde olduğu gibi yağlı tohumların da tüketim porsiyonuna dikkat etmek gerekmektedir. Yağ oranları yüksek olduğunudan kalori değerleri de yüksektir. Günde ortalama 1 avuç içi kadar tüketmek yeterli olacaktır.
Bitter Çikolata
Çikolata severlere güzel haber! Bitter çikolata tüketerek daha kolay odaklanabilirsiniz. Bitter çikolatanın içerdiği flavanoidler dediğimiz antioksidan öğeler sayesinde beyin hücrelerimiz olumlu etkilenmektedir. Bu sayede odaklanmamız kolaylaşmaktadır. Ancak dikkat etmemiz gereken nokta; yağ oranı yüksek olan çikolatanın tüketiminde günlük 20 gr’ı aşmamak gerektiğidir.
Tam tahıllar
Yüksek posa içerikleri ile bağırsak sağlığınızı korumaya yardımcıdırlar. Son dönemde oldukça gündemde olan beyin-bağırsak ilişkisi çerçevesinde değerlendirdiğimizde bağırsaklarınız ne kadar sağlıklı olursa beyniniz de o kadar dinç olacaktır.
Yaban mersini
Serbest radikal dediğimiz zararlı maddeleri dolaşımdan uzaklaştırmaya yardımcı antioksidanları içerdiği için, yaban mersini tüketmek beyin hücreleri dahil, tüm vücut hücrelerimizin yenilenmesine yardımcıdır.
İlginizi çekebilir: Sağlıklı bir dolaşım sistemi için tüketmeniz gereken 7 besin
