Bazı ülkelerde kutsal tohum olarak adlandırılan çörek otu, insanlığın uzun zamandır kullandığı ve faydalarının bilimsel olarak kanıtlandığı bir besin maddesi. Düğün çiçeğigiller familyasından yaklaşık 14 türü kapsayan bir yıllık bitki cinsi olan çörek otu, yıllık otsu bir bitkidir. Güzelliğiyle ünlü Antik Mısır Kraliçesi Kleopatra’nın da gençleşmek ve güzelleşmek için çörek otu kullandığı iddia edilmektedir. Siz siz olun doktorunuza danışmadan tedavi amaçlı tek bir bitkisel kaynaktan medet ummayın. Hayatınızda yer vererek faydalarından yararlanmak en iyisi. İşte doğanın kalbinden sağlığa katkılarıyla çörek otu…
İçindekiler
Çörek otunun faydaları nelerdir?
Tarihten günümüze çörek otu iyileştirici ve yenileyici etkileri nedeniyle hep tercih edilmiştir. İşte çörek otunun faydaları:
- Daha sağlıklı ve genç görünen bir cilt sağlar.
- Güçlü kemiklere sahip olmamız için bizi destekler.
- Çörek otu kan şekerini dengeler, sağlıklı bir kalp için yardımcı olur.
- Kan basıncını sabit tutar.
- Sindirim sistemini destekler.
- Anksiyeteyi azaltarak kaliteli bir uykuya yardımcı olur.
Çörek otunun diğer faydaları için aşağıdaki galerimize göz atabilirsiniz.
Çörek otu yağı zayıflatır mı?
Tek başına hiçbir bitkisel madde kilo verme konusunda mucizevi etki etmez. Ancak çörek otu sindirim sistemini desteklediği için kabızlık problemini ortadan kaldırmaya yardımcı olur, böylece hem şişkinlik probleminiz azalır hem de düzenli bir sindirim sistemi sahibi olursunuz. Çörek otu ayrıca kan şekerini dengeleyici özellikte olduğu için iştahı azaltmaya yardımcı olur. Bu özelliği sebebiyle de çörek otu yağı kullananlar kendilerini uzun süre tok hissettiklerini paylaşmaktadırlar.
Çörek otu yağı nasıl kullanılır?
Aktar ve eczanelerden satın alabileceğiniz çörek otu yağını, her sabah aç karnına bir çay kaşığı ölçüde, bir bardak suyla tüketebilirsiniz. Çörek otu yağını içtikten sonra her zamanki besleyici ve enerji verici bir kahvaltı yaparak güne güçlü bir başlangıç yapabilirsiniz.
Çörek otu yağının cilde faydaları
Çörek otu yağı, dünyada en fazla Hindistan’da yetişen ve tarih boyunca özellikle Mısırlılar tarafından sağlık ve güzellik için kullanılan bir yağdır. Hücreleri yenileyici özelliği olduğu için çörek otu yağının cilde faydası bulunmaktadır. Bu güçlü yağ tarih boyunca yaraları iyileştirme amaçlı da kullanılmıştır. Cildinize nazik hareketlerle masaj yaparak uygulayabilirsiniz. Çörek otu yağı, cildin daha sıkı olmasına yardımcı olur ve yaşlanma karşıtı rol oynar. Ayrıca cildin ölü derilerden atılmasına yardımcı olarak ışıltılı bir görünüm kazanmasına da yardımcı olur.
Kaynaklar:
Live Strong
Draxe
Organic Facts
Çörek otunun faydaları nelerdir?Tarih boyunca insanların şifa bulmak amaçlı çörek otundan yararlanması tesadüf değil. Bu siyah tohumlar, birçok fayda sağlıyor. İşte çörek otunun faydaları…
Yaşlanma karşıtı güce sahiptir. Çinliler çörek otundaki besin maddelerinin yaş almanın yan etkilerini ortadan kaldırdığına inanarak düzenli olarak tüketir. Bu inanışı doğrulayacak şekilde 2010 yılında Harvard Üniversitesi’nde yapılan bir araştırma da, çörek otunun demir ve B vitamini yönünden zengin olduğunu ortaya koymuştur. Bu besin maddelerinin eksikliğinde yaşlanmanın göstergesi olan saçların beyazlaması, işitme kaybı ve hafıza kaybı gibi semptomlar görülebilir. 
Güçlü kemikler sağlar.Kalsiyum ve çinko yönünden zengin olan çörek otu güçlü kemikler için yardımcı olur ve bu sayede kemik erimesi gibi problemlere karşı destek çıkar. 
Daha sağlıklı bir cilt için çalışır.Çörek otu, sağlıklı bir cilt için ihtiyaç duyulan E vitaminini karşılaması bakımından önemlidir. Güzelliğiyle ünlü Kleopatra da boşuna kullanmamış demek ki…
Sindirim sistemini destekler.Çörek otu sağlıklı bir lif ve yağ kaynağı olduğu için sindirim sistemine yardımcı olarak kabızlık problemine karşı destek olmaya çalışır. Kabızlığın yanı sıra sindirim sistemini geliştirmek isteyenlerin de tercih edebileceği bir tohumdur. 
Kan basıncını sabit tutar.Çörek otu magnezyum yönünden zengindir ve çörek otu tüketilerek vücuda alınan magnezyum, yüksek tansiyon gibi sorunların görülmemesi için yardımcı olabilir. 
Sağlıklı bir kalp için yardımcıdır.Çörek otu, kolesterol seviyelerini düşürme yetenekleriyle bilinen sesamolin ve sesamin maddeleri yönünden de oldukça zengindir. 
Kan şekerini dengeler.Yapılan araştırmalara göre, günlük 2 gram çörek otu tüketimi insülin direncinde azalma ve açlık kan şekerinde denge sağlıyor. Ayrıca düzenli çörek otu tüketimi pankreastaki diyabetten sorumlu beta hücrelerinin de çalışmasını olumlu yönde etkiliyor.
Aksiyeteyi azaltarak daha kaliteli bir uykuya yardımcı olur.Çörek otunda bulunan magnezyum ve kalsiyum stres seviyelerini azaltmaya yardımcıdır. Ayrıca bu tanelerde yer alan triptofan ve B1 vitamini yönünden zengin olduğu için serotonin üretimini destekler. Serotonin bedenimizdeki ağrıların azalması ve dengeli bir ruh hali için çalışır. 
Romatizmal eklem iltihabı kaynaklı ağrıların azalmasına yardım eder.Çörek otu antioksidan ve iltihaplanlamayı önleyici özellikleri sayesinde, kemiklerin, eklemlerin ve damarların güçlenmesini ve elastik yapıya sahip olmasını destekleyerek ağrıların azalmasında rol oynar. 
Astım ve alerji tedavilerinde destek olur.Yapılan araştırmalarda çörek otu kullanımının göğüs ağrısı, nefes problemleri ve hırıltılı nefes alma gibi problemlere karşı olumlu katkılar sağlandığı gözlemlenmiştir. 
Bağışıklık sistemini enfeksiyonlara karşı korur.Çörek otu çok zengin bir içeriğe sahipiir. Buna göre; Omega 3 ve Omega 6, oleik asit, palmitik asit, kalsiyum, sodyum, demir, potasyum, bakır, çinko, magnezyum, fosfor, vitamin A, Vitamin B, Vitamin C ve vitamin B2 barındırır. %58 oranında temel yağ asidi bulundurur. Bu yüzden bağışıklık sistemimizi enfeksiyonlara karşı korumaya yardımcı olur. 
Demir eksikliğine iyi gelir.Çörek otu içerisindeki yüksek demir deposu yönü sayesinde kansızlıkla mücadele ederken takviye olarak tüketilebilir. 
Peki ne kadar tüketilir?
Uzmanlar çörek otunun gün içinde en fazla 10 – 15 gram ya da bir yemek kaşığı kadar tüketilmesini önermiştir. Her şeyde olduğu gibi, çörek otunun faydalarından doğru şekilde yararlanabilmek için dengeli ve kararında tüketmek önemlidir. 
Çörek otu nasıl tüketilebilir? Beslenme uzmanları çörek otunu, besin değeri yüksek yiyeceklerinizin üzerine serpiştirerek tüketebileceğinizi söylüyor. Kahvaltılık gevreklerinize, pilav, noodle ya da poğaçaların üzerine serpiştirebilir, smoothie veya yoğurt tüketirken içerisine ekleyebilirsiniz. Galeri için tıkla
