Özellikle yaz mevsiminin gelişiyle birlikte formumuzu korumak ya da kilo vermek önceliğimiz haline geldi. Ancak söz konusu tatlı olduğunda birçok kişi kendini küçük kaçamaklar yapmaktan alıkoyamıyor. Bunun önüne geçmek için yöntem, kalorisi son derece az olan şekersiz tatlıları tüketmek olabilir. Tıpkı şekersiz acıbadem kurabiyesi gibi.
Malzemeler:
- 1 yumurta beyazı
- 1 çay bardağı badem
- 1 tatlı kaşığı tahin
- 1 tatlı kaşığı pekmez
- 1 çay bardağı kuru dut
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
Yapılışı:
- Badem ve kuru dutu rondoda un haline getirin.
- Yumurta beyazını karıştırma kabında tel ile çırptıktan sonra unumuzu ve kabartma tozumuzu da karışıma ekleyip homojen hale gelinceye kadar karıştıralım.
- Üzerine tahin ve pekmezi de ilave edip karıştırmaya devam edelim.
- Yapışmasın diye elimizi çok az ıslatarak hamuru top haline getirip yağlanmış fırın tepsisine dizelim.
- Kurabiyelerimizin üzerine birer adet badem yerleştirelim.
- Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 15-20 dakika pişirelim.
- Soğumasını bekledikten sonra (sertleşmesini beklememiz için) tüketebiliriz.
Not: Kurabiyenin detaylı görsellerinin devamına, yapım aşamalarına ve faydalı bir çok tarife Instagram hesabımdan ulaşabilirsiniz. Afiyet olsun!
İlginizi çekebilir: Tatlı patatesten enerji ve protein deposu fit tatlı tarifi
