Avokadolu tost, nasıl oldu da birden bu kadar popüler oldu? Son yılların en gözde kahvaltı tarifleri arasında yer alan avokadolu tostu bu kadar vazgeçilmez kılan çok lezzetli oluşu mu? Yoksa başka bir sebebi mi var? Uzman kardiyolog Dr. David A Sabgir’e göre avokadolu tost, kalbin en güçlü dostu… Yani, yalnızca dost değil aynı zamanda dost Dr. Sabgir’in her gün kahvaltıda tükettiğini söylediği avokadolu tost, basit, hızlı, sağlıklı bir kahvaltı alternatifi ve tam bir lif kaynağı.
Söz konusu sağlıklı kahvaltı olduğunda hem sağlıklı yağların hem de protein ve liflerin çok önemli olduğunu söyleyen Dr. David, avokadolu tostun tüm bu şartları karşıladığını belirtiyor. Ancak, avokado sevmiyorsanız üzülmeyin, tek sağlıklı kahvaltı alternatifi bu değil. İşte kardiyologların kalp sağlığını desteklemek için kahvaltıda tüketilmesini önerdikleri 5 besin:
İçindekiler
Füme somon
Füme somon size yalnızca öğlen veya akşam yemeğinde tercih edilebilecek bir alternatif gibi geliyor olabilir, ancak Dr. Sabgir’e göre günün ilk saatlerinde omega-3 yağ asidi almak için somon, harika bir tercih. Kalp sağlığını destekleyen en önemli bileşenlerden biri olan omega-3 yağ asitleri, somonda bol miktarda bulunuyor. Dolayısıyla ister tostunuzun içerisine ister omletinize somon ekleyerek kahvaltınızı kalp dostu hale getirebilirsiniz.
Somonlu tarifler için Sofralarınıza lezzet ve sağlık katın: Somon ile hazırlanan pratik tarifler yazımıza göz atmayı unutmayın.
Tam tahıllı ekmek, yulaf ve diğer tahıllar
Kardiyologlar, kahvaltıda tam tahıllı ekmek, yulaf ve benzeri tahılların tüketilmesini de öneriyor. Bu besinler, lif açısından zengin olmalarının yanı sıra düşük glisemik indeksleri sayesinde kan şekerinin dengelenmesine yardımcı oluyor. Lif, sindirim sistemini destekleyerek kolesterol seviyelerini düşürdüğü için kalp sağlığını destekliyor.
İlginizi çekebilir: Klasik tariflerden sıkılanlara alternatif yulaf ezmesi tarifleri
Şekersiz fıstık ezmesi
E, tam tahıllı ekmek hiç boş kalır mı? Şekersiz fıstık ezmesi, kahvaltıda ekmeğinize eşlik ederek kalp sağlığınızı desteklemenize yardımcı olabilir. Şekersiz fıstık ezmesi, sağlıklı yağlar ve protein açısından zengin, üstelik de çok lezzetli bir alternatif. Yüksek miktarda doymamış yağ içeriği, kötü kolesterolü düşürerek kalp sağlığını desteklemeye yardımcı. Güne avokadolu tostla başlamak istemiyorsanız, fıstık ezmesi ile kendinize leziz bir kahvaltı hazırlayabilirsiniz.
Fıstık ezmesi kullanarak hazırlayabileceğiniz tarifleri Enerji deposu fıstık ezmesi ile hazırlayabileceğiniz rafine şekersiz tarifler yazımızda bulabilirsiniz.
Çiğ kuruyemiş ve tohumlar
Kardiyologlar, kahvaltıda çiğ kuruyemiş ve tohumların tüketilmesini tavsiye ediyor. Özellikle ceviz, badem, chia tohumu gibi besinler, doymamış yağlar ve lif açısından oldukça zengin. Bu nedenle bu besinler, kolesterol seviyelerini dengeleyebilir ve kan şekerinin kontrol altında tutulmasına yardımcı olabilir. Aynı zamanda antioksidanlar bakımından zengin olmaları, hücresel sağlığı destekleyebilir. Dolayısıyla hem kalp sağlığı hem de bütüncül sağlık için kahvaltınıza çiğ kuruyemişleri, tohumları ekleyebilirsiniz. Çiğ kuruyemişlerle süslediğiniz bir kase yulaf ezmesi ile hem yulafın hem de yemişlerin faydalarından yararlanabilirsiniz.
- Yağlı tohumların faydalarını keşfedin: 8 yağlı tohum ve sağlığınıza etkileri
- Chia tohumunun baş rolde olduğu tarifler
Yumurta
Kahvaltı denince akla ilk gelen alternatif şüphesiz ki yumurta. Çok seveni kadar hiç sevmeyeni de olan yumurta, kalp sağlığı uzmanlarına göre içerdiği yüksek protein ve doymamış yağlar ile tam bir kalp dostu. Üstelik, tokluk hissini artırmaya ve enerji seviyelerini dengelemeye de yardımcı. Doyurucu bir kahvaltı yaparken kalp sağlığınızı desteklemek istiyorsanız, kahvaltınızın vazgeçilmezi yumurta olabilir. Dilerseniz tohumlarla dilerseniz avokado ile zenginleştirilmiş omletler hazırlayarak tamamen kalp dostu bir kahvaltı da yapabilirsiniz.
- Kahvaltıların olmazsa olmazı: Yumurta tüketmek için 10 iyi neden
- Bol proteinli kahvaltılar: Yumurta ile yapabileceğiniz 7 farklı tarif
Kalp sağlığınızı desteklemek için güne sağlıklı ve besleyici besinlerden oluşan bir kahvaltı ile başlamak önemli, ancak yeterli değil. Kalp sağlığı uzmanları, sabah rutinin yalnızca beslenmeyle sınırlı olmadığını, egzersizin de büyük bir öneme sahip olduğunun altını çiziyor. Fiziksel hareket de kalp sağlığı ve uzun ömürlülük açısından kritik bir öneme sahip. Güne başlarken ister evde egzersiz ister açık havada kısa bir yürüyüş veya koşu yapın, bedeninizi, zihninizi enerjik bir sabaha hazırlayın. Hem beslenmenize dikkat ederek hem de düzenli egzersizle aktif kalmayı önceliklendirerek kalbinizi ve bütüncül sağlığınızı koruyabilirsiniz.
Kaynak: wellandgood
