Geçen sene indirim sezonundan aldığınız, sizin için tasarlanmış olduğunu düşündüğünüz o elbisenizin içine giremediniz değil mi? Alırken ne hayaller kurmuştunuz oysa ki!
Hemen yaşam tarzınızı revize etmeye karar verdiniz. Sağlıklı beslenme programı, spor ve uyku düzeninizi ayarladınız. Hatta o kadar azimlisiniz ki, haftanın 5 günü en az 1 saat spor da yapıyorsunuz. Unutmayın; başarılı ve sağlıklı bir kilo kaybı, %70 diyet %30 da spor sayesinde elde edilebilir. Ben de bu çabalarınız karşısında kayıtsız kalamadım ve protein oranı yüksek, yağ yakımını hızlandıran ve lezzetli 2 tarif hazırladım.
Yaban mersinli ve yulaf ezmeli smoothie
Yulaf ezmesinin besin kalitesini biliyorsunuz, ama hep aynı şekilde tüketmekten sıkıldınız mı? Egzersiz sonrası oluşan serbest radikalleri nötralize etmeye yardımcı olacak, güçlü antioksidan içeren yaban mersini de ekstra fayda sağlayacak.
Malzemeler
• 1 su bardağı yağsız süt
• 1 yemek kaşığı şekersiz dondurulmuş yaban mersini
• ½ su bardağı yağsız sade yoğurt (ev yoğurdu tavsiye edilir)
• 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
• 1 yemek kaşığı öğütülmüş keten tohumu
Yapılışı
Tüm malzemeleri blendera koyun. Pürüzsüz kıvama gelene kadar karıştırın. Afiyet olsun.
Kurutulmuş domates ve tavuklu pita
Farkı sadece protein içeriğinin yüksek olması değil. Aynı zamanda antioksidanlardan zengin ve yağ yakımını hızlandıran bir tarif diyebilirim.
Malzemeler
• 10 parça güneşte kurutulmuş domates
• 1 adet közlenmiş kırmızı biber (kapya)
• 2 yemek kaşığı su
• 2 diş sarımsak
• 2 tam ceviz
• 4 dal taze nane
• 1 yemek kaşığı taze kekik
• 1 tatlı kaşığı acı biber
• 1 çimdik tuz
• 1 adet kepekli pita (evde yapabilirsiniz)
• 150 gr ızgara tavuk
• ¼ demet roka
• 2 dilim avokado
Yapılışı
1 kase sıcak suya kurutulmuş domatesleri koyun ve 30 dakika bekletin. Kurutulmuş domatesi, köz biberi, sarımsağı, naneyi, kekiği, cevizi, acı biberi ve tuzu mutfak robotuna koyun ve 2 yemek kaşığı sıcak su ekleyin. Pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın, görünüşü humus kıvamında değilse biraz daha su ekleyebilirsiniz.
Kepekli pitayı iki eşit parçaya kesin. Arasına 1 yemek kaşığı hazırladığınız domatesli karışımdan sürün. Daha sonra roka, ızgara tavuk ve avokado dilimlerini ekleyin. Afiyet olsun.
Sağlıklı, huzurlu ve ağzınızın tadı yerinde günler dilerim.
