Bu hafta sizlerle şekersiz ve kepekli unla hazırlanan, çok pratik ‘masum kurabiye’ tarifini paylaşacağım. Artık canınız kurabiye çektiğinde, sağlıklı bir atıştırmalık alternatifiniz var.
Malzemeler:
- 1 yumurta
- 4/3 çay bardağı pekmez
- Kabartma tozu
- Bir tatlı kasığı tarçın
- 1 çay bardağı kuru üzüm
- 3 yemek kaşığı tereyağ
- 1,5 su bardağı kepekli un
Hazırlanışı:
1. Malzemenin hepsini geniş bir kapta karıştırıyoruz.
2. Yumuşak bir hamur elde etmiş oluyoruz.
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp çiğ köfte gibi sıkıp tepsiye diziyoruz.
4. Yaklaşık 1 fırın tepsisi kurabiyeyi 180 derece fırında 15 dk pişiriyoruz.
Afiyet olsun! 🙂
Yazarın diğer sağlıklı tariflerine buradan ulaşabilirsiniz.
