Tatlı patates; glisemik indeksi normal patatesten daha düşük olduğu için kan şekerinizi dengeleyerek çabuk acıkmanızı engeller. A vitamini, B6 vitamini ve C vitamini deposu olan tatlı patatesi; tuzlu ve tatlı yemek yapımında rahatlıkla kullanabilirsiniz. Glütensiz yemeyi tercih edenler için de ayrıca süper bir alternatif olarak ön plana çıkıyor.
Tatlı yapımında patates kullanımı yaygın bir tercih olmadığı için bu tarif ilk deneyiminiz olabilir; ama emin olun pişman olmayacaksınız. Bu sağlıklı, fit ve enerji deposu tatlı tarifini denemek isteyenler için işte malzemeler ve yapılışı…
İçindekiler
Malzemeler
- 1 bardak önceden haşlanmış; sonra ezilmiş tatlı patates
- 1/2 bardak fıstık veya badem ezmesi
- 1 tatlı kaşığı pekmez
- 1 bardak kakao
- 1/2 su bardağı öğütülmüş yer fıstığı
Yapılışı
- Hepsini blenderdan geçirip karıştırın,
- Elinizle küçük toplar haline getirin,
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dk pişirin,
- Soğumasını bekleyin,
- Buzluğa atıp 30 dk bekletin,
- Buzluktan çıkarın, her topa yumurta akı sürün ve öğütülmüş fıstığa bulayın,
- Tekrar fırına koyun ve 10 dakika bekletin,
- Soğumasını bekledikten sonra buzdolabına koyun, oradan tüketin.
İlginizi çekebilir: Yaz mevsimine uygun yumuşacık lezzet: Muzlu fit kek
